La tecnología y la ciencia avanzan incluso en el mundo de las bebidas, y Gaba Labs, un laboratorio británico, lo ha demostrado con su más reciente innovación: la primera cerveza sin alcohol que puede emborrachar a sus consumidores. Esta bebida, llamada Gabyr, promete cambiar la industria de las fiestas y convertirse en una alternativa saludable a las bebidas alcohólicas tradicionales.

¿CÓMO FUNCIONA LA CERVEZA QUE EMBORRACHA SIN ALCOHOL?

De acuerdo con David Nutt, neurocientífico detrás del proyecto, la creación de Gabyr fue posible gracias a estudios profundos sobre cómo el alcohol afecta al cerebro humano. La bebida actúa sobre los receptores del ácido gamma-aminobutírico (GABA), un neurotransmisor que provoca la sensación de embriaguez, logrando efectos similares al alcohol como relaj

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