Luis Madueño, socio fundador de Primos Chicken, señaló que la marca familiar de pollerías proyecta cerrar el 2025 con un crecimiento en ventas del 30% respecto al ejercicio anterior, apalancada en el impulso de su marca de chifa Kou Xin , cuyo nuevo local en Miraflores abrió hace apenas dos meses.

Aunque la operación en el distrito miraflorino aún es reciente, la expectativa está puesta en la temporada alta que inicia a mitad de año. “Las temporadas son muy similares a las de Primos; los meses más fuertes arrancan en julio y, durante el verano, la demanda se traslada hacia el sur. Como también contamos con un local en Boulevard de Asia, esperamos un buen desempeño cuando iniciemos operaciones en la primera semana de diciembre” , señaló a Gestión.

Y no es una apuesta nueva. El veran

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