Es muy común que cuando uno va a preparar una receta con alguna legumbre , más allá de su delicioso sabor y los múltiples beneficios que aporta, tenga que lidiar con la dureza de las mismas. Sucede muchas veces uno se olvida de hidratarlas y son como una piedra. Por suerte, hay un truco casero que las deja a punto en solo minutos.

Este truco casero para eternizar las legumbres secas, en este caso los garbanzos, se aleja bastante de los métodos tradicionales que se pueden usar y no hace falta someterlas a un largo proceso de hidratación.

Lo bueno de este truco casero es que solo lleva 15 minutos a hacerlo y es muy efectivo.

El truco casero para ablandar los garbanzos en 15 minutos

Si el objetivo es ablandar los garbanzos, toda persona debería saber que el bicarbonato de sod

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