El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas , ha subrayado el papel de España como referente internacional en la aplicación de la Inteligencia Artificial (IA) al sistema agroalimentario y ha destacado que la misma ya se emplea en tareas clave del sector. A su juicio, “ estas tecnologías son imprescindibles para abordar los retos del sector y lograr un sistema alimentario sostenible”

Son las declaraciones que el ministro ha hecho en la clausura de la jornada celebrada en Córdoba en la que se han explorado los vínculos entre la IA y la sostenibilidad de los sistemas alimentarios. Según Planas, España combina su liderazgo agroalimentario con una infraestructura digital sólida, reconocida por la Comisión Europea, “que permite avanzar en la digitalización del sector”.

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