En Argentina, los hábitos alimentarios están cambiando y cada vez más personas optan por reducir o eliminar los productos de origen animal. En ese contexto, evaluar los niveles de B12 se vuelve crucial , ya que las fuentes naturales de esta vitamina provienen principalmente de carnes, lácteos y huevos. Mantener un control regular permite prevenir deficiencias que pueden afectar el rendimiento físico y cognitivo.

Además, ciertas condiciones médicas —como gastritis crónica, uso prolongado de antiácidos o enfermedades intestinales— pueden disminuir la absorción de esta vitamina. Por eso, es importante que quienes pertenecen a estos grupos tengan un seguimiento médico y, si es necesario, incorporen suplementos bajo supervisión profesional.

Factores que aumentan el riesgo de deficiencia

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