El chef internacional José Andrés, conocido por su activismo humanitario tanto como por su talento culinario, presentó este jueves en Madrid su nuevo libro, Cambia la receta .

En esta obra, que combina memoria personal , reflexión social y una particular mirada sobre la solidaridad , el cocinero español propone un giro radical en la forma de entender la ayuda humanitaria: menos burocracia, más humanidad ; menos discursos, más acción; menos distancia, más presencia allí donde la vida se desmorona.

COPE Avilés

El afamado chef asturiano José Andrés, en la visita a la Rula de Avilés

El auditorio, repleto de periodistas, trabajadores humanitarios , estudiantes de cocina y seguidores del chef, respondió con calidez a un mensaje que apela al corazón pero también a la resp

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