Perder peso no exige sacrificios extremos ni renunciar al placer de comer. Según Eatingwell y la Universidad de Harvard, existen cinco cambios sencillos y respaldados por nutricionistas que permiten lograrlo de manera sostenible y sin pasar hambre . Estas recomendaciones, lejos de promover dietas restrictivas, plantean sustituciones prácticas enfocadas en la saciedad, el bienestar y la integración en la rutina diaria.

El enfoque de Eatingwell y Harvard Health parte de una premisa clara : las dietas muy restrictivas y la drástica reducción de calorías suelen ser contraproducentes, ya que generan el conocido “efecto rebote” y aumentan el riesgo de recuperar el peso perdido a largo plazo.

Los expertos insisten en que la clave está en elegir alimentos ricos en proteínas, fibra y

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