La carne vacuna en Argentina registró un aumento mayor al 15% en las últimas semanas. Incluso, en algunos cortes, los incrementos llegaron al 25%.

La suba en los valores de la hacienda por la oferta acotada (en medio de fuertes inundaciones) y la presión exportadora, referentes del sector calculan alzas de hasta 3.000 pesos por corte en las carnicerías.

Matarifes y carniceros calculan aumentos de entre 15% y 25% desde octubre hasta ahora y advierten que habrá nuevas alzas hasta fin de año.

En diciembre siempre se registran fuertes incrementos en la carne bovina, pero este año se adelantó el golpe al bolsillo.

A las subas de octubre, ya se sumaron otras en las dos primeras semanas de noviembre. La consultora Econoviews estimó que en ese período los alimentos y bebidas en supermercad

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