Del 24 al 30 de noviembre, 14 ciudades de Colombia acogerán el Sushi Máster 2025 , evento gastronómico organizado por Tulio Zuloaga, más conocido como Tulio Recomienda .

Para la edición de este año, dos restaurantes de Manizales confirmaron su participación. Son Sakura y Wo , ambos ubicados en el barrio Milán .

Allí, los comensales podrán disfrutar de una versión especial de este icónico plato de la gastronomía japonesa elaborado con base de arroz condimentado, vinagre y azúcar.

Participantes de Manizales en el Sushi Máster 2025

Black Golden Maki, de Sakura

Sakura Teppanyaki & Sushi participará con el Black Golden Maki , que combina "la tradición europea con la creatividad japonesa".

De acuerdo con el restaurante, el rollo está inspirado en la receta fr

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