Una nueva investigación encendió el interés por un ingrediente común en la cocina que podría transformarse en un potente aliado contra la obesidad y el colesterol alto .
El estudio, realizado en Japón, analizó cómo el consumo de esta especia influye en los niveles de grasa, el colesterol y la formación de células adiposas , con resultados que sorprendieron a los propios científicos.
Se trata del comino negro en polvo , también conocido como Nigella sativa , una semilla aromática tradicionalmente usada en platos del Medio Oriente y Asia. Además de ser rica en compuestos antioxidantes y antiinflamatorios .
Según detalló la Osaka Metropolitan University , los participantes que consumieron 5 gramos diarios durante ocho semanas registraron una disminución significativ

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