Los altos precios pecuarios tardan más en desvanecerse que otros productos primarios, como las frutas y hortalizas, y mantienen la presión sobre algunos servicios y mercancías.

@octaviotege

La inflación general en México se encuentra dentro del rango objetivo del banco central, pero la subyacente, que es el componente que marca la tendencia a largo plazo, muestra una resistencia que no corresponde al desempeño del resto de los precios.

El subgobernador del Banco de México, Omar Mejía, atribuye este fenómeno al choque prolongado en los precios de los productos pecuarios , que influye en mercancías procesadas y, sobre todo, en los servicios de alimentación, el rubro que hoy muestra la mayor persistencia inflacionaria. Publicidad

Mejía recordó que el comportamiento de los pecuarios no

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