Cantabria siempre ha sido tierra de mar. Su identidad, su gastronomía y buena parte de su cultura giran alrededor de un Cantábrico que durante siglos ha marcado el ritmo de las familias, la economía y la mesa de la región. Desde la anchoa hasta el bonito, pasando por pescados de roca, percebes o nécoras, el recetario cántabro es un homenaje claro a esa relación íntima entre los cántabros y el mar.

Sin embargo, en los últimos años se está produciendo un fenómeno llamativo: la tradición marinera convive ahora con nuevas formas de disfrutar el producto, especialmente el marisco. Y una de las tendencias que más ha crecido es la compra de marisco cocido online , un hábito que se ha asentado en Cantabria por la comodidad, la frescura garantizada y la posibilidad de acceder a productos que a

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