La Paz, Baja California Sur.- La Secretaría de Pesca, Acuacultura y Desarrollo Agropecuario del Gobierno del Estado trabaja junto con SADER, FIRA, la Secretaría de Economía y los industriales del maíz para estabilizar el precio de la tortilla en Baja California Sur (BCS), informó su titular, José Alfredo Bermúdez Beltrán.
Durante entrevista, el funcionario explicó que el programa nacional “Maíz–Tortilla” tiene como objetivo evitar incrementos excesivos y reducir los costos de producción, principalmente en insumos como la luz eléctrica y el gas, cuyo aumento ha impactado directamente en el precio final de la tortilla. Recordó que el subsidio a la tarifa eléctrica pasó a una nueva modalidad, lo que elevó los gastos de operación para las tortillerías.
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