En general, pensamos que los refrescos y otras bebidas sin azúcar son saludables , porque prescinden de ese edulcorante. Sin embargo, suelen contener otros edulcorantes artificiales, como aspartamo o acesulfame K, que podrían tener efectos indeseados para la salud.

El debate lleva años porque, sin duda, estas bebidas “cero azúcar”, en efecto, ayudan a reducir la ingesta de calorías, pero, como dijimos, no serían totalmente inocuas . Por eso, muchos médicos aconsejan, para ser totalmente saludables, tomar agua o líquidos naturales que no contengan ningún tipo de aditivo.

En el podcast The Diary of a CEO, el doctor Robert H. Lustig volvió a insistir en que las bebidas que se venden como “cero azúcar” no son una alternativa totalmente saludable. Dijo: “No todo lo 'cero' es sinónim

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