Por Reynaldo Ríos Escrito en GLOBAL el 22/11/2025 · 05:28 hs Última actualización: 21/11/2025 · 14:29 hs

Los arándanos , pequeñas bayas de color azul oscuro originarias de arbustos del mismo nombre, han ganado una enorme popularidad en los últimos años. Su sabor dulce y ácido , junto con la casi nula presencia de semillas, los convierte en un alimento versátil que se puede consumir fresco, congelado, seco o como ingrediente en diversos productos.

Naturalmente, se encuentran en las orillas de embalses y pantanos de regiones con climas templados y fríos , con una temporada de abril a septiembre. La creciente demanda de esta baya se debe en parte a la evidencia científica que respalda sus numerosos beneficios para la salud gracias a su contenido de vitaminas, mine

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