Al organizar las compras y las comidas de la semana, muchas personas suelen dejar de lado la lechuga porque se echa a perder muy rápido en la heladera. Sin embargo, existen algunos trucos que permiten conservarla hasta una semana.
La nutricionista Laura Romano, creadora de la cuenta @integralnutricion, compartió en Instagram un consejo que facilita la vida en la cocina a muchos: cómo guardar la lechuga de forma correcta para que se mantenga fresca por más tiempo.
Es importante destacar que la lechuga es una hortaliza baja en calorías, con alto contenido de agua y fibra, además de aportar antioxidantes como las vitaminas A y C, minerales y compuestos como flavonoides y lactucarium, que le confieren propiedades diuréticas, relajantes y beneficios para el corazón, la digestión y el sistema

La Brújula24

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