La tendencia hacia dietas más equilibradas y saludables impulsó en los últimos años el interés por recetas que integren frutas de forma natural en la cocina diaria. En ese contexto, la banana se consolidó como una de las más elegidas, tanto por su sabor suave como por su capacidad para adaptarse a distintas preparaciones.

Su uso en muffins, pancakes y budines se volvió habitual, en parte porque aporta humedad y una textura tierna sin necesidad de sumar demasiado azúcar o grasas. Además, la banana contiene fibra, potasio, vitamina C, vitamina B6 y antioxidantes , tal como señala el sitio especializado en salud Healthline .

Esta combinación entre practicidad, valor nutricional y buenos resultados la convirtió en un ingrediente clave para quienes buscan opciones caseras rápidas . Y

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