La canela es una especia que se obtiene de la corteza del árbol y ha sido utilizada durante siglos en la medicina tradicional , la cocina y la perfumería. En otoño e invierno las cuales son dos estaciones frías del año por lo que es común buscar alternativas para fortalecer las defensas del sistema inmunológico, prevenir resfriados y aminorar los efectos del clima, como escalofríos, temblores y piel pálida o cerosa.

Por lo que la canela es un excelente alternativa para estos climas; además, posee una rica historia que se remonta a miles de años atrás. Es originaria del sur de India y Sri Lanka; es cultivada en países cálidos.

En este sentido, existen varias recetas tradicionales con la canela, en la que se prepara bebidas caliente con muchos beneficios para aliviar los síntomas del

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