Buenos Aires, 23 noviembre (NA) – El consumo de carne vacuna creció un 4,4% en octubre frente al mismo periodo de 2024 a pesar de una mayor suba de los precios, de acuerdo a lo informado por la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina ( CICCRA ).

El dato refleja que actualmente el consumo per cápita de carne vacuna en Argentina alcanza los 49,1 kilos por año, lo que implica una mejora interanual del 3,2% , al tomar el promedio móvil de los últimos doce meses, según pudo averiguar la Agencia Noticias Argentinas .

El reporte puntualizó que el repunte evidenciado significa que el consumo en el país aumentó 1,5 kilos por habitante por año , lo que es equivalente a 1,931 millones de toneladas res con hueso (tn r/c/h).

A la par, el precio

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