La Lonja de Salamanca ha comenzado la semana bajando un 1 euro el trigo y el triticale tras una semana de fuerte sobreoferta en el mercado. «Hay una oferta desmedida en el mercado, pero las harineras y los fabricantes de pienso están cubiertos», han asegurado los compradores para justificar los descensos de 2 y 3 euros que han pedido al presidente para productos como el trigo y la cebada.

«Hay mucha mercancía y los agricultores están dispuesta a darla a algún euro menos del precio de la Lonja», han continuado afirmando los operadores frente a la opinión de los agricultores, partidarios de no tocar la tablilla de cotizaciones. «Si bajamos, la gente va a volver a retener mercancía», han advertido.

A la gran oferta que hay en este momento, se suma la cosecha récord que se espera a nivel

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