Las científicas de la Universidad de Navarra han investigado este 25 de noviembre los posibles efectos que puede tener la exposición diaria a sustancias químicas en la salud y en el medio ambiente. El estudio forma parte del proyecto europeo PARC, una iniciativa financiada por la Comisión Europea que reúne a más de 200 instituciones de investigación.

El trabajo se ha desarrollado en la Facultad de Farmacia y Nutrición, donde tres catedráticas de Toxicología —Ariane Vettorazzi, Amaya Azqueta y Adela López de Cerain— han encabezado una investigación centrada en los riesgos reales que plantea el contacto continuo con compuestos presentes en el aire, el agua, los alimentos o los productos de higiene. • Casi 40 años de un negocio familiar en la cuenca de Pamplona: “La especialidad es la carn

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