La Navidad de Vigo vuelve a sumar un nuevo reclamo gastronómico de la mano de Dabiz Muñoz. El chef madrileño, reconocido entre los mejores del mundo, repite presencia en la ciudad con su foodtruck Pollos Muñoz , que desde mañana sábado y hasta el 5 de enero ofrecerá una carta completamente nueva para acompañar el brillo navideño vigués.
Muñoz vuelve a elegir Vigo por segundo año consecutivo, atraído —según él mismo reconoce— por “la energía y la magia de la ciudad más brillante de la Navidad”. Su propuesta se ubicará nuevamente en la marquesina de El Corte Inglés, donde el público podrá disfrutar de nuevas creaciones centradas en su icónico pollo frito hipercrujiente.
Entre las novedades destacan el Crispy Bollywood , el paratha hojaldrado con mermelada bourbon-bacon y mascarpone ,

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