La piel del limón contiene limoneno y otros compuestos que poseen un leve efecto antimicrobiano. Estos componentes dificultan la proliferación de microorganismos sobre ciertas superficies. Este truco no reemplaza la limpieza profunda, pero ayuda a mantener por más tiempo la sensación de frescura.
Por qué sirve la cáscara de limón en la heladera
La cáscara libera lentamente aceites esenciales como limoneno, citral y pineno. Estos compuestos neutralizan los olores fuertes que provienen de alimentos como cebolla, queso o restos mal envueltos.
Su superficie también absorbe parte de la humedad del ambiente interno, lo que reduce la concentración de aromas desagradables y evita que el aire quede “cargado”.
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