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El cocinero asturiano ha logrado una de las distinciones más codiciadas de la guía roja con su restaurante Regueiro. Tras lograr este hito en su carrera profesional, ahora se centra en consolidar su establecimiento como un referente gastronómico 26 nov 2025 . Actualizado a las 13:54 h.

Una nueva estrella Michelin ilumina el occidente de Asturia s . Brilla desde Tox, después de que Regueiro recibiera en la nueva edición de la guía roja esta codiciada distinción. Hacía tiempo que los gastrónomos reclamaban este reconocimiento para el proyecto culinario de Diego Fernández (Cudillero, 1985) , y ahora, por fin, el chef puede presumir de situarse entre los más reputados de nuestro país. Tras formarse en la Escuela de Hostelería de Gijón y completar su aprendizaje con

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