La cena de Thanksgiving combina tradición, aromas intensos y preparaciones que definen el espíritu del Día de Acción de Gracias en Estados Unidos. El pavo es el mayor protagonista de la velada , pero el relleno es el elemento que a veces se pasa por alto y resulta fundamental para realzar los sabores del ave.
Como con tantas recetas, cada hogar tiene su versión preferida y la transmite como parte de su historia. Algunas permanecen intactas y otras evolucionan con i ngredientes frescos o técnicas modernas .
Pero todas mantienen la idea de que un buen relleno aporta carácter al festín, profundiza sabores y completa el plato principal junto a la salsa de "gravy", los panecillos y el puré de batata o de calabaza .
Cómo hacer el relleno para el pavo del Día de Acción de Gracias

Clarín Estados Unidos

Noticias de América
Associated Press Spanish
RT en Español
OKDIARIO Estados Unidos
El Diario Salud
ABC11 WTVD Politics