Ismael Abderrahaman y Jorge Seco colgarán dentro de muy poco una placa que quiere decir que si pasas a este restaurante tendrás una experiencia Michelin a un precio ajustado. Con una apuesta por la cocina de mercado, aquella que pone sobre la mesa el producto tan fresco que casi anda por el comedor , estos dos hosteleros han conseguido para Albidaya el reconocimiento que los alza como el restaurante con mejor relación calidad-precio de toda Granada capital, según la Guía Michelin.
La prestigiosa guía francesa les otorgó el reconocimiento Bib-Gourmand el pasado martes y estos dos amigos y hosteleros aún se están ajustando la chaquetilla de ganadores . Jorge cuenta que les pilló totalmente por sorpresa , de hecho, fue durante un servicio cuando recibieron la noticia se

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