Los duraznos son una de las frutas más delicadas del verano: se golpean fácil, se pasan de maduración en pocos días y, en muchos casos, terminan con moho antes de llegar a la mesa.

Sin embargo, existe un método simple y económico que permite conservarlos en perfecto estado por hasta 120 días , ideal para quienes compran en cantidad o quieren evitar el desperdicio.

El truco para conservar los duraznos por hasta 120 días

La técnica consiste en congelarlos de forma correcta , con un paso clave que evita que ennegrezcan , se desarmen o desarrollen hongos : rociarlos con jugo de limón antes de guardarlos . Este toque de acidez actúa como antioxidante natural y protege la pulpa durante el almacenamiento.

Para lograr el mejor resultado, se recomienda:

Elegir duraznos firm

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