Madrid

Jordi Cruz, uno de los cocineros más famosos de España, es dueño del restaurante ABaC de Barcelona desde 2010 y uno de los tres jurados del programa MasterChef . Además, a veces publica en X vídeos sobre consejos de cocina y, en esta ocasión, se ha tratado de una comparación entre las distintas tablas de corte que existen. "La mejor tabla de corte para ti...", ha titulado el chef.

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"Hay mucha polémica con las tablas por el tema higiénico", ha comenzado diciendo el cocinero en el vídeo publicado este sábado. A continuación, Cruz ha comparado los tres tipos que hay: plástico, metal y madera.

Empezando por la de plástico, ha hecho una marca con un cuchillo para explicar que,

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