La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. lanzó una advertencia urgente luego de identificar defectos peligrosos en el sellado de varios lotes de atún enlatado comercializados en todo el país. El problema compromete el cierre hermético del envase y podría facilitar el crecimiento de Clostridium botulinum , la bacteria que provoca botulismo, una intoxicación potencialmente mortal si no se atiende de inmediato.

Los productos afectados provienen de Tri-Union Seafoods LLC, empresa responsable de marcas ampliamente consumidas como Genova®, Van Camp’s®, H-E-B y Trader Joe’s® . Estas latas fueron distribuidas en supermercados de alto tráfico , entre ellos Costco, Walmart, Kroger, Publix y Safeway , incrementando el impacto del retiro preventivo.

La FDA explica por

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