La Associació Catalana de Productors de Porcí (PORCAT) ha avisado de una caída "fuerte y brusca" del precio del cerdo como consecuencia del brote detectado la semana pasada de peste porcina africana en la sierra de Collserola. La situación afecta especialmente a las exportaciones fuera de la Unión Europea, que representan aproximadamente un tercio del volumen total, y esto tiene repercusiones "inmediatas" en los mercados.

En declaraciones a la ACN, el director de la entidad, Ricard Parés, ha explicado que "el elemento clave ahora es ver cuánto de tiempo se mantendrá y hasta donde bajará" el precio. La asociación ha recordado que en Catalunya el sector da trabajo a más de 20.000 personas de manera directa e indirecta, y ha reclamado a la administración que esté "preparada" por si hay que a

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