La jícama ha cobrado relevancia en los últimos años como un alimento imprescindible en la dieta mexicana. Considerada por muchos como un snack fresco y saludable, este tubérculo tiene mucho más que ofrecer que solo sabor y textura.

El perfil nutricional de la jícama y sus cualidades distintivas la perfilan como un aliado valioso para el bienestar integral, según lo señala el análisis de El Poder del Consumidor.

Propiedades nutricionales de la jícama: más allá del bajo aporte calórico

Uno de los mayores atractivos de la jícama es su bajo contenido calórico . Por cada 100 gramos , solo aporta 40 kilocalorías . Este dato la convierte en una opción idónea para quienes buscan mantener o reducir su peso sin sacrificar el aporte de nutrientes esenciales .

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