Una solución inesperada para proteger el corazón podría estar más cerca de lo que parece, y no en costosos medicamentos, sino en la cocina diaria. Recientes investigaciones proponen que alimentos tan accesibles como los hongos podrían convertirse en aliados efectivos contra las enfermedades cardiovasculares.

Los hallazgos científicos más recientes muestran que incluir estos productos en la dieta habitual puede contribuir a la reducción de factores de riesgo como los triglicéridos, la presión arterial y la inflamación, ofreciendo así una estrategia sencilla para mejorar la salud cardíaca y fortalecer el bienestar general.

Principales hallazgos de la revisión

Una revisión sistemática y metaanálisis internacional, publicada en noviembre de 2025 en la revista científica Nutrient

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