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La merma (o pérdida), en un establecimiento de venta al detal, incluye tres elementos. Estos son: mal manejo de inventario (incluye productos dañados, expirados y otros), apropiación (robo) de parte de los empleados y robo de parte de los clientes “shoplifing” y crimen organizado (este último, conocido como “Organized Retail Crime” u ORC).
Recientemente, se publicó un informe realizado por “National Retail Federation” titulado “2025 The Impact of Retail Thelf & Violence Report”. Este estudio está fundamentado en 70 encuestas que representan 168 marcas, que informaron ventas de billones de dólares e incluye los siguientes detallistas (retail): ropa (33% de encuestas), mercancía general (14%), supermercados (10%), hogar y jardín (10%) y joyas, accesorios y ópticas (10%), entre otros

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