Fotos: Archivo La Nueva.

Pigüé revivirá hoy una de sus tradiciones más queridas: la Omelette Gigante, una receta típica francesa que se realiza en grandes dimensiones, que busca fortalecer lazos y preservar las tradiciones de los ancestros y que luego se reparte en porciones gratuitas entre los visitantes. Será en el marco de los festejos por el 141º aniversario de la ciudad, que se cumplió anteayer.

Florencia Bros, una de las coordinadoras y encargada de la difusión, comentó que para esta 26ª edición de la omelette se estarán compartiendo 20 mil huevos (que como cada año, los provee Granja San Miguel) que serán distribuidos en la clásica sartén gigante de 4.20 metros y en la sartén pequeña con raciones aptas para celíacos que también se viene utilizando desde hace varias ediciones.

“Es

See Full Page