La frase “Me siento inflamada” se ha convertido en una de las más repetidas en las consultas de nutrición, un auténtico “cajón desastre” para describir una incomodidad general. Sin embargo, ¿qué significa realmente estar inflamado? La dietista Cristina, del centro Alimmenta, aclara en un vídeo de su canal de YouTube que detrás de esta sensación pueden esconderse problemas muy diferentes, como la distensión abdominal , la retención de líquidos o un exceso de gases .
¿Qué es realmente la inflamación?
La inflamación, en términos estrictos, es una respuesta de nuestro sistema inmunológico frente a algo que el cuerpo percibe como una amenaza, ya sea un virus, una infección o una mala alimentación. El verdadero problema surge con la inflamación crónica , que persiste en el orga

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