Cómo congelar frutas y verduras correctamente: guía para conservar frescura y sabor. Foto: Canva

¡Aprende cómo congelar frutas y verduras para conservar frescura y nutrientes ! Es una de las mejores formas de extender su vida útil y evitar desperdicios; tendrás bandejas de estos alimentos en cualquier momento del año.

Con la guía adecuada, puedes convertir tu congelador en un aliado para mantener sabor, textura y economía durante todos los meses necesarios; y es que el proceso de congelar cualquier alimento no se trata simplemente de meterlo al aparato.

Se trata de un paso a paso que requiere limpieza, preparación, selección adecuada del producto, envasado correcto y una buena técnica para asegurar que luego, al descongelarse o usarse congelados, mantengan la calidad.

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