La crisis de la peste porcina africana (PPA) que afecta a Catalunya desde finales de noviembre ha dejado más que intranquilos a los productores de carne de cerdo y otros derivados de este animal. Sobre todo porque la mera notificación de la presencia de este virus en España ha supuesto el cierre de fronteras de los países de fuera de la Unión Europea importadores de estos alimentos. Algunos, como China, Estados Unidos o Reino Unido , han aceptado ya la denominada regionalización, lo que implica que seguirán comprando porcino a empresas españolas, salvo a aquellas situadas dentro del radio de 20 kilómetros alrededor del foco de PPA (en el caso de China, el veto se amplía, eso sí, a toda la provincia de Barcelona).

Pero hay "mercados relevantes, como Japón y México, que han cerrad

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