Lista de Ingredientes

CHOCOLATE: --

agua: 400 ml

cacao amargo: 40 gr

azúcar rubia: 60 gr

canela: 1 ramita

cáscara de naranja: 1 unidad

leche: 150 ml

CAFÉ: --

café instantáneo: 18 gr

agua: 500 ml

azúcar rubia: 50 gr

leche: 120 ml

helado de vainilla: c/n

crema chantilly: c/n

Preparación

Para el chocolate:

En una olla poner el agua junto con el cacao, azúcar, canela y la cáscara de naranja . Cocinar a fuego medio hasta disolver el cacao y el azúcar. Añadir la leche y dejar enfriar.

En una copa alta poner el chocolate frío y helado de vainilla . Cubrir con crema chantilly y espolvorear con cacao .

Para el café:

Poner en una jarra azúcar rubia y el café instantáneo de buena calidad. Añadir el agua caliente hasta disolver ambos ingredientes. Agregar la leche y

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