Monclova, Coah.- A raíz de que empezaron las posadas, la venta de carne de res se ha disparado entre 20 y 30 por ciento en las carnicerías de Monclova , y también ha aumentado la venta de cabrito, el cual se comercializa entre mil 500 y 2 mil pesos , dependiendo de su peso.

Arturo Valdés Pérez , empresario ganadero, dijo que debido a que todos los días de diciembre se celebran posadas en la ciudad, la compra de carne entre la población ha crecido de manera importante al ser el producto más utilizado para la preparación de platillos en ese tipo de celebraciones.

Hasta la fecha las ventas de las carnicerías se ha elevado entre 20 y 30 por ciento, dijo, y de aquí en adelante se va a incrementar más para los festejos de la Navidad y el Año Nuevo .

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