Donato de Santis no necesita mucho para encender a las redes . Alcanza con que comparta un plato, un truquito o un rito culinario para que miles de fanáticos salgan a opinar. Figura clave de la gastronomía en TV y uno de los chefs más queridos del país, se volvió a convertir en tendencia tras publicar un video en el que mostraba cómo realmente se comen los tradicionales Agnolotti del Plin.

En su rol de divulgador gastronómico, Donato de Santis suele mezclar historia, técnica y un toque de romanticismo italiano. Esta vez no fue la excepción y, entre nostalgia y sapiensa culinaria, Donato explicó un ritual ancestral del Piemonte que dejó a muchos fans boquiabiertos. Porque, al parecer, todo lo que creíamos saber sobre esta pasta… estaba mal.

El chef comenzó a describir la tradición

See Full Page