En la Unidad Penitenciaria 17 de Candelaria , en Misiones , se puso en marcha un proyecto que busca transformar formas de producir y, al mismo tiempo, formas de construir futuro.
Se trata de un módulo piloto de acuaponía , una tecnología que integra la cría de peces y el cultivo de hortalizas en un sistema común y circular.
La propuesta forma parte de un trabajo conjunto entre la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGyP), el Ente de Cooperación Penitenciaria (ENCOPE), el Ministerio de Seguridad de la Nación y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).
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El objetivo del programa es múltiple: mejorar el autoabastecimiento de alimentos frescos dentro de las unidades penitenciarias, of

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