El budín de chocolate es un gran aliado para las meriendas o para las juntadas con amigos. Lo mejor es que existe una versión más saludable, sin harina y sin tanto chocolate, que es fácil de preparar y rendidor. Conocé cómo hacerlo.

Receta saludable: cómo preparar budín de chocolate sin harina

La influencer de cocina Mónica Mancini (@moni.datadeabuela), que con 80 años comparte las recetas de cocina que aprendió a lo largo de su vida, reveló la clave para hacer un budín de chocolate más saludable, pero igual de delicioso : las lentejas . Moni explicó cómo incorporar estas legumbres para "engañar" de manera sencilla y en muy pocos pasos . El resultado es un budín riquísimo, esponjoso y húmedo.

Ingredientes

4 huevos.

un chorrito de esencia de vainilla.

ralladura de

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