La salud cardiovascular está estrechamente ligada a la alimentación diaria. Expertos internacionales alertan que cerca de un tercio de las muertes por enfermedades cardíacas están relacionadas directamente con la dieta, lo que subraya la necesidad de adoptar hábitos alimenticios saludables para prevenir estas patologías.

Sean Taylor, director de Ciencia y Salud Cardíaca de la Federación Mundial del Corazón, afirmó que “una mala alimentación constituye la segunda causa de mortalidad cardiovascular, únicamente superada por la hipertensión”. Por eso, limitar ciertos alimentos es fundamental para mantener el corazón sano.

Entre los productos que se aconseja moderar destacan los alimentos ultraprocesados, las grasas saturadas, el exceso de sal y los azúcares libres. Los ultraprocesados incluy

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