Por: La Razón Online 11/12/2025 15:33:40
En el Palacio Legislativo de San Lázaro , bartenders reconocidos, productoras de agave y organizaciones civiles presentaron la iniciativa “ De la raíz al vaso: Camino del agave al trago justo” , un llamado urgente a modernizar el IEPS y corregir lo que consideran una injusticia fiscal que golpea a los destilados tradicionales de México.
Hoy, el IEPS se cobra según el precio final de la botella y no por su contenido de alcohol. Esto significa que un destilado artesanal —más caro por su calidad, su proceso lento y su origen comunitario— paga más impuestos que uno industrial y barato con la misma graduación alcohólica. El resultado, coinciden los especialistas, es un absurdo económico que castiga la excelencia, desalienta l

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