Las opciones integrales de panetón ganan terreno en el mercado navideño. Muchas personas buscan disfrutar de este alimento tradicional, pero a la vez quieren cuidar su salud. Expertos advierten que el aporte calórico de los panetones integrales suele igualar al de los tradicionales, aunque ofrecen ventajas en calidad nutricional .
La inclusión de fibra y frutos secos se presenta como una alternativa de mayor valor añadido. La nutricionista Milagritos Llanos , representante de la Línea 113 del Ministerio de Salud (Minsa) , explicó a Infobae que los panetones integrales pueden ser una opción válida frente a los tradicionales.
“El aporte de calorías en muchos casos es el mismo, solo que tiene el adicional de fibra” . Además, subrayó que la presencia de fibra colabor

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