La demanda de semillas que germinan rápido creció en las ciudades, donde el espacio, el tiempo y la luz solar directa se volvieron bienes escasos. La horticultura urbana demostró que muchas especies de ciclo corto no solo prosperan con cuidados mínimos, sino que también permiten cosechar hojas frescas en menos de una semana.

Los agrónomos explican que el auge de estos cultivos responde a un cambio cultural profundo en la relación entre la vida urbana y la producción de alimentos. Cada vez más hogares descubren que la falta de jardín no es un límite y que con una ventana luminosa o un balcón pequeño es posible generar una fuente constante de vegetales.

Especies de germinación veloz para espacios reducidos

La mayoría de las plantas que germinan rápido poseen semillas livianas que requie

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