Entre las recetas más preparadas por los argentinos en Navidad y Año Nuevo, se encuentra el matambre arrollado . Una delicia gastronómica rellena de huevos, mostaza, ajo, zanahoria, queso y los ingredientes que más te gusten.

Se trata de un plato tradicional argentino que se sirve frío y se prepara con matambre , un corte de carne conocido por ser un poco duro. Sin embargo, con esta receta se transforma en una receta tierna y sabrosa.

Receta de matambre arrollado casero

Ingredientes:

1 matambre

2 cdas. de pan rallado (opcional)

2 dientes de ajo

5 cdas. de mostaza

6 huevos

Sal, a gusto

2 zanahorias

1 cebolla grande

Perejil, a gusto

Queso rallado, a gusto

Cómo preparar la receta de matambre arrollado casero

Para comenzar con esta receta navideña, desgrasa el mat

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