La iniciativa, proactividad y vocación de Verónica Favere , una técnica muy respetada en la Patagonia y apasionada por la ganadería, fueron los motores que permitieron que en Argentina arribara y comenzara a expandirse un recurso forrajero que ya revoluciona el sector .

Hablamos de la remolacha forrajera , un cultivo capaz de lograr altísimos niveles de biomasa por hectárea traducibles en impresionante producción de carne . Favere es ingeniera agrónoma y la actual jefa de la Agencia de Extensión de INTA Valle Medio. Junto a Juan José Gallego y Gabriela Garcilazo, trabaja en el área de ganadería del organismo.

Entrevista con la mujer que trajo la remolacha forrajera a la Argentina

PREGUNTA: Todo empezó en un viaje que hiciste a Nueva Zelanda. ¿A qué fuiste?

RESPUESTA: Nos junt

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