La Profeco soltó un estudio que dejó a más de uno levantando ceja: varias marcas de frijoles refritos y enteros enlatados traen más grasa y menos proteína de lo que la gente suele creer.

Y eso pega directo en quienes los comen diario pensando que son tan saludables como los frijoles hechos en casa. El análisis revisó 18 marcas , desde frijoles bayos y negros enteros hasta los clásicos refritos que todos hemos comprado alguna vez.

En el estudio se evaluó el contenido de proteína, grasas totales, grasas saturadas, calorías y el tipo de grasa utilizada. También revisaron si las etiquetas dicen la verdad sobre lo que traen. Y sí, hubo sorpresas. Algunas marcas mostraron niveles de grasa saturada más altos de lo esperado , algo que definitivamente no es buena noticia si consumes estos p

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