Un estudio liderado por el Instituto de Investigación del Hospital del Mar de Barcelona y el Instituto Catalán de Oncología-ICO en L'Hospitalet de Llobregat (Barcelona) ha desarrollado una herramienta que permite cuantificar la calidad de las grasas de la dieta, buscando si predice el riesgo de ictus isquémico .

Los resultados los publica la revista 'European Stroke Journal' y en la investigación también han participado investigadores de las áreas de Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN) y de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP) del CIBER, informa el Hospital del Mar en un comunicado este viernes.

Se seleccionaron nueve tipos de grasas presentes en la sangre en función de la dieta: seis están relacionados con una alimentación saludable y proceden de

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